top of page
Ingrediënten
200gr zilvervliesrijst 400gr kipfilet halve ananas 200gr rucola 2 tomaten 3 lenteuitjes
olijfolie, peper en zout, komijnpoeder 2el citroensap 50gr pijnboompitjes 4el gedroogde cranberry's
Bereidingswijze
Kook de rijst gaar
Snij de kipfilet in blokjes en bak ze in een pan met olijfolie, breng op smaak met de kruiden
Snij de tomaat en ananas in blokjes en snipper de lenteui
Meng alles in een grote kom
Werk af met geroosterde pijnboompitjes en de cranberry's
bottom of page