Gezonde crackers

Meng alle ingrediënten en voeg 80ml water toe.

Kneed tot één geheel, als het nog geen mooie bol vormt, voeg je nog een beetje water toe.

Leg de bol deeg op een vel bakpapier en druk het geheel plat.

Leg een tweede vel bakpapier op het platgedrukte deeg en rol met een deegroller alles mooi uit.

Het bakpapier zorgt ervoor dat niets blijft kleven aan je deegrol.

Neem het bovenste vel bakpapier weg en schuif het deeg op een bakplaat.

Snij het deeg in vierkantjes.

Bak de crackers in een voorverwarmde oven op 180° voor 25 minuten.